הרי ירושלים מספקים מגוון מקומות לטיול וקולינריה המתאימים לכל עונות השנה.

למי שגדל כמוני בירושלים, הטיולים בהרי ירושלים מהוים בית שני. הסטף ועין חנדק היה תחליף בנעורים לים. (:

טיולי צופים, החברים והמשפחה היו במעיינות, בנחלים, ובמנזרים.

השנים חלפו אבל המקומות האהובים לא נשכחו, ואני חוזרת אליהם בווריאציות ובהרכבים שונים.

האזור שופע מקומות טיול ובילוי ויש גם הרבה המלצות קולינריות !

בפוסט הזה אני ממליצה על :

עין חמד בסתו עם השלכת.

הסטף באביב עם השקדיות והפריחה.

עין יעל בקיץ שאפשר להיכנס לבריכות המעיינות.

בכל המקומות האלו אפשר להגיע ולהנות בכל עונות השנה.

1. גן לאומי עין חמד

הסתו שלנו מתעתע, הוא קצר, כמעט ולא מורגש ומגיע אחרי חודשי קיץ ארוכים ומייגעים. בנוסף כמעט ואין שלכת אצלנו או סממני סתיו אחרים.

ישנם מקומות מעטים בארץ בהם אפשר לראות שלכת, כמו זו שאנו מכירים ואוהבים בחו"ל, מקום כזה נמצא במרכז הארץ על כביש 1, דקה ממחלף חמד ואבו גוש, 10 דקות מירושלים : שמורת עין חמד !

חלפתי עשרות אולי מאות פעמים על המקום, מבלי לעצור, מסמנת לעצמי תמיד שצריך לעצור כאן יום אחד. זוכרת במעומעם ביקור מהילדות.

הסתו, כאמור זו תקופה נהדרת לביקור חוזר !

המקום שייך לרשות הטבע והגנים ויש להזמין אליו מקום מראש. הכניסה אליו מהכביש הראשי תל אביב ירושלים במחלף עין חמד. בתשלום.

בעמק נובעים מעיינות אחדים שיוצרים פלג הזורם כל השנה.

הצלבנים בנו כאן חווה מבוצרת , שהשתמרה בצורה טובה, ובזכות יופי המקום הצלבנים כינו את המקום אקווה בלה – מים יפים .

בנוסף לצמחי החורש הקיימים בשמורה, נטעה רשות הטבע והגנים עצי דולב, עץ גדול ונשיר שבזכותם יש לנו את השלכת היפה בסתו, כאשר העלים משנים את צבעם לחום אדמדם. במקום ישנם משטחי דשא, שולחנות פיקניק ומתקני שירותים.

את הטיול מתחילים מהחנייה, שם מתחיל שביל סלול היורד אל ערוץ הנחל, אפשר להמשיך אל המעיין, בו יש בריכה עם מפלים – זוהי התחנה הראשונה, לאחר מכן אפשר להמשיך לאורך הנחל לכיוון המצודה הצלבנית.

המצודה הצלבנית

המקום השתמר וניתן לראות את המבנה בעל שתי הקומות , חצר ומימין ומשמאל נמצאים שני אולמות עם תקרות מקומרות שמורות, באולם המזרחי נותרו חלקי בית בד.

המבצר באקווה בלה היה כנראה שייך למסדר האבירים ההוספיטלרים, אבירים שקיבלו על עצמם להקים בתי מחסה (הוספיס) לעולי הרגל לא"י .

ביציאה מהמצודה ניתן להמשיך לטייל לאורך שדרת העצים , חזרה לשביל שממנו הגענו למגרש החנייה.

השביל הראשי , איתו גם חוזרים חזרה לחניון

המלצות קולינריות באזור:

HARIM

קונדיטוריה מעולה בקריית ענבים. ניתן לשבת בפנים או בגינה היפה. בימי ששי מומלץ להגיע מוקדם. סגור בשבת.

הרים

חממת הסחלבים

המסעדה ממוקמת במעלה החמישה, בעבר היה המקום חממת סחלבים, לאחר שנשרף הוקם מחדש כמסעדה איטלקית, במקום גם חנות סחלבים קטנה.

חממת הסחלבים

מסעדת ניאה בבית נקופה- מסעדה אסיאתית מעולה. סגור בשבת. כדאי להזמין מקום מראש.

מסעדת רשטא– הנמצאת בכפר עין רפא ומבוססת על המטבח הערבי האותנטי . רשטא

מומה – מסעדה בקריית ענבים. סגורה עד ינואר 25 כרגע.

פוד טראק MASHAV – מחלף שורש.

דרך הגפן – נמצאת במושב בית זית. כדאי להזמין מקום לפני. דרך הגפן. סגור בשבת.

עין כרם -מלה ביסטרו- פתוח בשבת.

וכמובן מבחר גדול של מסעדות באבו גוש. אנחנו תמיד אוכלים במסעדה הלבנונית.

מקומות נוספים שאפשר לטייל בסביבה :

2. הסטף

אחד המקומות האהובים עלי, אפשר לבקר בו כל השנה. אוהבת בעיקר להגיע בחורף ובאביב כאשר יש פריחות ושקדיות. יש במקום מגוון מסלולים לכל הגילאים ואפשר בכל לטייל שם בכל השנה. בקיץ אפשר לטבול במעיין ובניקבה. אפשר לבקר גם בטרסות המדמות את החקלאות העתיקה שהתקיימה במקום.אפשר לעלות למעלה הר איתן ולתצפית יפה או בסטף תחתון יש מקבץ שקדיות מרהיב בעונה.

הגעה: סטף. חניון עליון או תחתון. חינמי

נקודת התצפית החביבה עלי: ממשיכים ישר בכביש לחניון ה-101 וממשיכים הלאה לחניון האקליפטוסים הר איתן.

פריחת השקדיות בסטף תחתון

3. עין לבן

מעיין שכבה עם שתי בריכות יפיפיות במרחק הליכה קצר מאוד מהחנייה,

נמצא ליד גן החיות התנכי.

הגעה : עין לבן בכביש הממשיך מגן החיות. מהחנייה עולים במדרגות ומגיעים לבריכה הראשונה. חינמי.

יש מאבק גדול נגד בנייה באזור רכס לבן הנמצא מעל המעיין ויכול להשפיע לרעה על כל האזור היפה הזה. מקווה שהמעיינות ישתמרו. אני הצטרפתי לתנועה ששומרת על המעיינות והטבע באזור היפה הזה. אפשר לקרוא בקישור הזה בפייסבוק – מצילים את הרי ירושלים